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A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel numa família de compostos que inclui as vitaminas D1, D2 e D3.
O corpo produz vitamina D de forma natural quando está diretamente exposto à luz solar. Também pode obter vitamina D de certos alimentos e suplementos para garantir níveis adequados de vitamina no sangue.
A vitamina D tem várias funções importantes. Talvez as mais vitais sejam regular a absorção de cálcio e fósforo e facilitar a função normal do sistema imunológico. 1
Ter vitamina D suficiente ajuda no crescimento e desenvolvimento de ossos e dentes. Também pode fornecer maior resistência a certas doenças.
1. A vitamina D pode combater doenças
Além dos seus benefícios primários, a pesquisa sugere que a vitamina D também pode desempenhar um papel em:
Reduzir o risco de esclerose múltipla (EM). Uma revisão de 2018 de estudos de base populacional descobriu que baixos níveis de vitamina D estão associados a um risco aumentado de EM. 2
Diminuir a probabilidade de doenças cardíacas. Níveis baixos de vitamina D têm sido associados ao aumento do risco de doenças cardíacas, como hipertensão, insuficiência cardíaca e derrame. Mas não está claro se a deficiência de vitamina D contribui para doenças cardíacas ou simplesmente indica problemas de saúde quando tem uma condição crónica. 3
Reduzir a probabilidade de doenças graves. Embora os estudos sejam mistos, a vitamina D pode tornar as infecções graves por gripe e COVID-19 menos prováveis. Uma revisão recente descobriu que baixos níveis de vitamina D contribuem para a síndrome do desconforto respiratório agudo. 4, 5
Apoia a saúde imunológica. As pessoas que não têm níveis adequados de vitamina D podem ter maior risco de infecções e doenças autoimunes, como artrite reumatóide, diabetes tipo 1 e doença inflamatória intestinal. 62.
2. A vitamina D pode regular o humor e reduzir a depressão
A pesquisa mostrou que a vitamina D pode desempenhar um papel importante na regulação do humor e na diminuição do risco de depressão.
Uma revisão em 7.534 pessoas descobriu que aqueles que tinham emoções negativas que receberam suplementos de vitamina D notaram uma melhoria nos sintomas. A suplementação de vitamina D pode ajudar pessoas com depressão que também apresentam deficiência de vitamina D. 7
Outro estudo identificou baixos níveis de vitamina D como fator de risco para sintomas mais graves de fibromialgia, ansiedade e depressão. 8
3. Pode ajudar na perda de peso
Pessoas com peso corporal mais elevado têm maior probabilidade de baixos níveis de vitamina D. 9
Num estudo, pessoas com obesidade que receberam suplementos de vitamina D, além de seguir um plano de dieta para perda de peso, perderam mais peso e massa gorda do que os membros do grupo placebo, que seguiram apenas o plano de dieta. 9
Num estudo mais antigo, as pessoas que tomavam suplementos diários de cálcio e vitamina D perderam mais peso do que os indivíduos que tomavam um suplemento placebo. Os investigadores sugerem que o cálcio extra e a vitamina D podem ter tido um efeito supressor do apetite. 10
Vários fatores podem afetar a capacidade de obter vitamina D adequada apenas com a luz solar.
Pode ter menos probabilidade de absorver vitamina D suficiente do sol se: 1
Residir numa área com elevada poluição
Usar protetor solar
Passar a maior parte do tempo dentro de casa
Residir numa cidade grande onde os edifícios bloqueiam a luz do sol
Tem pele mais escura (quanto mais altos os níveis de melanina, menos vitamina D a pele pode absorver)
Estes fatores podem aumentar o risco de deficiência de vitamina D. É por isso que é importante obter parte de sua vitamina D de fontes que não sejam a luz solar.
Quais são os sintomas da deficiência de vitamina D?
Os sintomas de deficiência de vitamina D em adultos podem incluir: 1
Cansaço, dores
Dor ou fraqueza óssea ou muscular grave
Fraturas por stress, especialmente nas pernas, pélvis e ancas
O médico pode diagnosticar uma deficiência de vitamina D realizando um simples exame de sangue.
Se receber um diagnóstico de deficiência de vitamina D, um profissional de saúde provavelmente recomendará que tome suplementos de vitamina D.
Se tomar quantidades excessivas de suplementos de vitamina D, poderá ficar com valores elevados. No entanto, é improvável que isso aconteça por meio da alimentação ou exposição ao sol, porque o corpo regula a quantidade de vitamina D produzida pela exposição solar. A toxicidade da vitamina D pode levar a um aumento nos níveis de cálcio no sangue. Isso pode resultar numa variedade de problemas de saúde, como: 11
Náusea
Apatia
Vómitos
Dor abdominal
Desidratação
Confusão
Aumento da sede
Algumas fontes alimentares de vitamina D.
Alguns alimentos contêm vitamina D naturalmente e outros são enriquecidos com ela. Pode encontrar vitamina D nos seguintes alimentos: 1
Salmão
Sardinha
Arenque
Atum enlatado
Óleo de fígado de bacalhau
Bife de fígado
Gema de ovo
Camarão
Cogumelos
Leite (fortificado)
Certos cereais e aveia (enriquecidos)
Iogurte (fortificado)
Sumo de laranja (fortificado)
Pode ser difícil obter vitamina D suficiente todos os dias apenas por meio da exposição ao sol e da alimentação, portanto, tomar suplementos de vitamina D pode ajudar.
Tem havido algum debate sobre a quantidade de vitamina D necessária para o funcionamento ideal. Estudos recentes indicam que precisamos de mais vitamina D do que se pensava anteriormente. Algumas das principais controvérsias em torno da vitamina D são: 11, 12
Padronização de métodos para medir os níveis de vitamina D
Diferença entre o teste de vitamina D livre e total
Definido baixo status de vitamina D (insuficiência versus deficiência)
Triagem versus tratamento
Limiar de vitamina D para a população em geral em relação a uma condição específica (como gravidez ou amamentação) e problemas de saúde (como insuficiência renal ou osteoporose)
Os níveis séricos de sangue considerados adequados variam de 50 a 100nmol/L. Dependendo do seu nível sanguíneo, pode precisar de mais vitamina D.
Conclusão:
A vitamina D tem inúmeros benefícios. Pode reduzir o risco de certas doenças, ajudar a melhorar o humor, reduzir os sintomas de depressão e ajudar no controlo do peso.
É difícil obter vitamina D suficiente apenas com a alimentação, portanto pode pedir a um médico um exame de sangue e mediante o resultado considerar tomar um suplemento de vitamina D.
Referências:
1 - https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
2 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29243029/
3 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31172459/
4 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32252338/
5 - https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-021-00744-y
6 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7281985/
7 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32365423/
8 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32022867/
9 - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30246883/
11 - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6158375/
